腐敗の原因である水分を無くしてしまおうという発想から生まれた保存食 天日で干すのが基本(((。＾(ェ)＾。))) はれはれ 日光に当てることで 一段と甘みとうまみが増します ゴーヤを縦半分に切り 種とわたを除いて スライスすればお料理に 種もワタも一緒に…