建仁寺


双龍図


開山千光祖師明庵栄西(みんなんようさい)禅師。
師は在宋中、茶を喫しその効用と作法を研究、茶種を持ち帰り栽培し、「喫茶養生記(きっさようじょうき)」を著すなどして普及と奨励に勤め、日本の茶祖としても尊崇されています。


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